En Tabarca tienes muchos restaurantes para comer, tanto en el pueblo como en la playa. Si vais en barco a la isla, nada más poner un pie en allí os aconsejamos que reservéis mesa. Los menús de los diferentes restaurantes oscilan entre 20 € con paella, hasta unos 35 € con caldero tabarquino.
Si vas en temporada alta, te recomendamos reserves con antelación ya sea por teléfono o online, ya que la isla es muy demandada por los turistas sobre todo el fin de semana.
En tabarkeras podemos ayudarte a preparar tu reserva en restaurante los pescadores con viaje incluido:
Restaurante los pescadores: ( confirmar reserva un día antes si reservas online)
Tripadvisor Restaurante Los Pescadores
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El menú de 20 € de este restaurante en plena playa de tabarca incluye ensalada, pan, alioli, fritura de pescado y calamares, arroz (para 6 personas serían 2 paellas distintas, arroz a banda y paella de marisco por ejemplo), postre, café y bebida (para 6 personas serían 4 jarras).
El plato estrella en Tabarca es el caldero. Normalmente de gallina, un pez de roca que habita en la zona. Sirven primero el pescado con patatas hervidas, un poco de caldo y alioli. Después te sirven el arroz hecho con ese caldo. El otro producto estrella es el calamar de potera, el que ha sido pescado allí.
Foto Restaurante Los pescadores. Playa Isla de tabarca
PLATOS TÍPICOS DE LA ISLA DE TABARCA: EL CALDERO TABARQUINO
La gran fauna marina de la isla confiere a su gastronomía de gran calidad, transformando esta buena materia prima en el plato por excelencia: el magnífico “Caldero Tabarquino”.
Hoy en día las antiguas casas de pescadores se han transformados en restaurantes, los cuales a través de sus manos expertas ofrecen su gastronomía autóctona a todos los visitantes que desde santa Pola se acercan a la isla.
Los ingredientes principales de este gran plato realizado en un caldero de hierro son:gallina y la morralla con las que se hace el caldo. Ñora, ajo, tomate, pimiento, sal. y tras comer el pescado se sirve el arroz. Además los restaurantes de la isla ofrecen una mayor diversidad de platos como fideuá, todo tipo de arroces, especialmente los de marisco, calamares de potera, pulpo, lecholas cogidas al curricán, pescadito frito,etc..
